Ham Propolis, arıların bitkilerin yaprak, sap ve tomurcuklarından topladığı, fenolik ve flavonoid maddelerden oluşan doğal bir arı ürünüdür.
Kelime anlamı olarak, Pro (Ön) + Polis (koruyan) kelimelerinden oluşan saf propolis, arıların yaşam alanı olan kovanın ön temizleyicisidir.
Arılar petek gözlerini ham propolis ile kaplar, sonra üzerine balını, yavrusunu, besinini koyar. Böylece arının ürettiği ürünler kovanda bozulmadan saklanır.
Kovandan çıkarıldıktan sonra ise insan tüketimine uygun hale getirilmesi ve vücudun bu ürünü sindirebilmesi için işlenmesi gerekir.
Bu noktada, en önemli olan konu, değerli bir gıda olan ham propolisin özelliğini ve besin değerini koruyarak işlenmesidir.
Bee’o uzmanları tarafından geliştirilen TÜBİTAK ödüllü işleme yöntemi ile ham Anadolu propolisinin içeriğinde yer alan polifenoller, terpenoidler, amino asitler, uçucu organik asitler, ketonlar, kumarinler, kuinonlar, vitamin ve mineraller korunarak, suda çözünebilir forma kavuşturuluyor.
Ürünlerimizde kullanılan saf propolis ekstraksiyon yöntemi, İTÜ ARI Teknokent’te uzman gıda mühendisleri tarafından Ar-Ge çalışmaları ile geliştirilmiş ve TÜBİTAK, TTGV ve TÜSİAD 2016 Teknoloji ödülüne layık görülmüştür.
Ham Propolisin içerisinde bulunan besin öğelerinin maksimum şekilde elde edilebildiği ve balmumu vb. safsızlıkların uzaklaştırıldığı bu yöntem ile ürün standart bir kalitede üretilmektedir.
Helal sertifikalı olan BEE’O Suda Çözünebilir Damla Propolis’i doğrudan suya ve sıvı gıdalara karıştırarak tüketebilirsiniz.
Etken Madde: %10 oranında saf propolis içerir. Saf Propolis miktarı standardize edilmiştir.
Bu ürün ham propolisin, su ve glikol (Gıda sınıfı) çözeltisi kullanılarak, İstanbul Teknik Üniversitesi Arı Teknokent’te geliştirdiğimiz patentli teknoloji ile ekstrakte edilmesiyle hazırlanmıştır.
Tüketim Önerisi: 4-10 yaş arası çocuklar için günde 10-40 damla arası, 11 yaş ve üzeri yetişkinler için günde 20-80 damla arası su, süt, meyve suyu, bal, pekmez gibi gıdalarla beraber tüketilmesi tavsiye edilir.
Örneğin, 20 damla propolisi 1 bardak (yaklaşık 200 ml) su, süt, meyve suyuna karıştırarak tüketebilirsiniz.
Propolisi ilk defa kullanıyorsanız, propolise alerjiniz olup olmadığını anlamak için 1 damla ile başlayıp damla sayısını yavaş yavaş arttırabilirsiniz.
• Çocuklara yönelik kolay tüketilebilir özelliktedir.
• Ilık ve soğuk içeceklerde tamamen çözünür.
Saklama Koşulları ve Raf Ömrü: Ürünü kuru bir ortamda, oda sıcaklığında (yaklaşık 22°C) saklayınız, daha yüksek sıcaklıktan koruyunuz. Raf ömrü 36 aydır.
Açıklama : Bee’o sitesinden alınmıştır.